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三氯蔗糖三氯蔗糖（TGS），由英國泰萊公司（Tate&Lyie）與倫敦大學共同研制并于1976年申請的一種新型甜味劑。是蔗糖為原料的功能性甜味劑，原始商標名稱為Splenda，甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量，甜度高，甜味純正，高度安全等特點。是目前的功能性甜味劑之一。三氯蔗糖(Sucralose或TGSCNS:19.016;INS:955)，又稱蔗糖素、蔗糖精或4,1,6,-三氯-4,1,6,-三脫氧半乳型蔗糖，英文名稱:Sucralose。三氯蔗糖是以蔗糖為原料...

三氯蔗糖C12H19Cl3O8397.64[56038-13-2]本品為1，6-二氯-1，6-二脫氧-β－D－呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品計算，含C12H19Cl3O8應為98.0%～102.0%?！拘誀睢勘酒窞榘咨蝾惏咨Y(jié)晶性粉末。本品在水中易溶，在無水乙醇中溶解，在乙酸乙酯中微溶。比旋度取本品1.0g，精密稱定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀釋至刻度，搖勻，依法測定（通則0621），比旋度為+84.0°至+87.5°?！竞繙y定】照高效液...

香蘭素（Vanillin），又名香草醛，為一種廣泛使用的可食用香料，可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成，有濃烈奶香氣息。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果；還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。分子式：C8H8O3分子量：152.14。白色至淺黃色晶體，熔點81℃，沸點284~285℃，相對密度1.060，在秘魯香脂，丁子香芽油，香子蘭，咖啡，葡萄，白蘭地中有發(fā)現(xiàn)，具有香子蘭氣味，十分甜的味道香蘭素是重要的食用香料之一，是食用調(diào)...

香蘭素（Vanillin），又名香草醛，為一種廣泛使用的可食用香料，可在香莢蘭的種子中找到，也可以人工合成，有濃烈奶香氣息。廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調(diào)香食品中，如蛋糕、冷飲、巧克力、糖果；還可用于香皂、牙膏、香水、橡膠、塑料、醫(yī)藥品。分子式：C8H8O3分子量：152.14。白色至淺黃色晶體，熔點81℃，沸點284~285℃，相對密度1.060，在秘魯香脂，丁子香芽油，香子蘭，咖啡，葡萄，白蘭地中有發(fā)現(xiàn)，具有香子蘭氣味，十分甜的味道香蘭素是重要的食用香料之一，是食用調(diào)...

藥用級苯扎溴銨是一種常用的抗生素，屬于喹諾酮類抗菌藥物。它主要用于治療呼吸道、尿路、消化道、皮膚等部位的感染疾病，對于許多細菌感染具有良好的療效。苯扎溴銨能夠抑制細菌DNA的復制和轉(zhuǎn)錄過程，從而達到抗菌的效果。苯扎溴銨常用于治療呼吸道感染。例如，支氣管炎、肺炎、咽炎等疾病，這些都是由細菌感染引起的，苯扎溴銨可以通過抑制細菌的生長和繁殖，從而有效治療呼吸道感染疾病。苯扎溴銨也可以用于治療尿路感染。尿路感染是一種常見的疾病，會給患者帶來腰痛、尿頻、尿急、尿痛等不適癥狀，苯扎溴銨通...

焦糖[8028-89-5]本品是以碳水化合物如蔗糖或葡萄糖等為主要原料，經(jīng)加熱處理制得。【性狀】本品為暗棕色稠狀液體；微有特臭。本品可與水混溶，在濃度小于55%（ml/ml）乙醇中溶解，與乙m、三l甲烷、丙酮、苯或正己烷不能混溶。相對密度本品的相對密度（通則0601）不得小于1.30。砷鹽取本品2.0g，置凱氏燒瓶中，加硫酸5ml和玻璃珠數(shù)粒，小火加熱使炭化，控制溫度不超過120℃（必要時可添加硫酸，總量不超過10ml），小心逐滴加入濃過氧化氫溶液，俟反應停止，繼續(xù)加熱，并滴...

海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖，是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖。結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基～α-D-吡喃葡糖苷，經(jīng)常以二水化合物存在，分子式為C12H22O11·2H2O。海藻糖是一種典型應激代謝物，能夠在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下在細胞表面形成保護膜，有效地保護生物分子結(jié)構(gòu)不被破壞，從而維持生命體的生命過程和生物特征。海藻糖有3種光學異構(gòu)體，分別是α，α-海藻糖（蘑菇糖，MushroomSugar）、α，β-海藻糖（新海藻糖，Neotrehalose...