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簡要描述:藥用級羥丙基倍他環(huán)糊精1kg有批文本品為白色或類白色的無定形或結(jié)晶性粉末;無臭,味微甜;引濕性強。
詳細(xì)介紹
藥用級羥丙基倍他環(huán)糊精1kg有批文
藥用級羥丙基倍他環(huán)糊精1kg有批文
羥丙基倍他環(huán)糊精
來源:四部 分類:藥用輔料
Qiangbingji Beita Huanhujing Hydroxypropyl Betadex
[128446-35-5]
本品為倍他環(huán)糊精與1,2-環(huán)氧丙烷的醚化物。按無水物計算,含羥丙氧基(-OCH2CHOHCH3)應(yīng)為19.6%~26.3%.
【性狀】 本品為白色或類白色的無定形或結(jié)晶性粉末;無臭,味微甜;引濕性強。本品極易溶于水,易溶于甲醇或乙醇,幾乎不溶于b酮或sl甲烷。
氧基 取本品約0.1g,精密稱定,照甲氧基、乙氧基與羥丙氧基測定法(通則0712)測定,即得。
【類別】 藥用輔料,包合劑和穩(wěn)定劑等。
【貯藏】 遮光,密閉保存。
酒石酸(Tartaric Acid)早從釀造葡萄酒的副產(chǎn)物酒石中提取。由于分子結(jié)構(gòu)中存在兩個不對稱的碳原子,所以存在左旋體(L-酒石酸)和右旋體(D-酒石酸)、內(nèi)消旋體(MESO-酒石酸)及外消旋體(DL-酒石酸)。酒石酸在水中的溶解性較大
DL-酒石酸
別名:2,3-二羥基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羥基丁二酸; 二羥基琥珀酸; DL-2,3-二羥基丁二酸; DL-二羥基琥珀酸
英文名稱:DL-TARTARIC ACID
英文別名 DL-Dihydroxysuccinic acid; DL-Tartaric acid anhydrous; Tartaric Acid; racemic acid; 2,3-Dihydroxybutanedioic acid; Natural tartaric acid
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末,無嗅、有酸味,在空氣中穩(wěn)定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個或兩個結(jié)晶水,熱至100℃時失掉結(jié)晶水。密度1.697,其水溶解度20.6%,
主要用途
本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。在食品工業(yè)中,酒石酸是一種優(yōu)良的酸味劑,其酸味是檸檬酸的1.2-1.3倍,風(fēng)味*。按照我國食品添加劑使用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),它主要與檸檬酸、蘋果酸等復(fù)配使用,可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等,由于酒石酸作為發(fā)酵粉等原料時具有其它食用有機酸所沒有的特性,因此某些場合還可以用作螯合劑、抗氧化增效劑、增香劑、*性膨松劑。在制藥工業(yè)中,酒石酸可作為醫(yī)藥中間體以及拆分劑。在化學(xué)工業(yè)上可用于生產(chǎn)酒石酸鹽和酒石酸酯,可作為金屬表面的清潔劑和拋光劑。在紡織工業(yè)中,酒石酸和單寧合用可作為酸性染料的謀染劑。此外,酒石酸在皮革、水泥、照相顯影等行業(yè)也有重要的應(yīng)用。
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